帶路雞的走跳世界

台南較少有道地的上海菜餐廳，這是阿爸朋友投資的上海菜餐廳，之前位於台南市東區，現在改去水仙宮市場旁邊。

這次我們是給老闆預算，讓老闆配菜，也可以單點，不過有部分餐點需要事先預訂，因為做工比較繁複。

之前跟同事相約衝過幾次六千牛肉湯，這次是七先生想衝的，所以我們特地早起去六千。

凌晨5點開始營業，我們5：08抵達，第一輪號碼牌已經發完了，要等待第二輪，我們是第二輪的第三組客人，約等了40分鐘換我們坐下。

在這凌晨5點生意還這麼好的店家，在台南應該就六千了。

南紡購物中心2F前陣子新開了一間「印度皇宮」，名副其實就是印度餐廳，燒烤、咖哩、烤餅等等都有。

之前就來光顧好幾次，是C／P值滿高的一間店，早期都是小火鍋，現在有火鍋、韓式銅盤烤肉、拌炒鍋等。

前幾次都吃小火鍋，朋友推薦銅盤烤肉也很不錯，所以今天就選擇尚未吃過的韓式銅盤烤肉來試試。

就是像一般的韓式銅盤烤肉，鋪滿蔬菜，再淋上些許高湯，等蔬菜稍微煮軟後往旁邊撥，就可以放上肉片烤。

肉盤，本次點的是豬肉，另外也有牛肉可以點，這次想跟朋友分著吃，多單點了一份肉盤，不過其實一份就滿多肉了。

除了銅盤原有的蔬菜，還有一個菜盤，蔬菜的份量也很夠。

開始烤肉，肉汁會低到周圍的湯汁裡，剛開始我以為肉看起來沒什麼味道，因為醃漬的顏色不深，不過實際吃了之後，是有味道的而且是好吃的，不會太鹹，肉質軟而不柴，配著飯很適合，不配飯也不鹹，推推~~~

這鍋是七先生的愛鍋，紅燒牛腩鍋，鍋裡的牛腩條大約有6條，湯頭濃郁，七先生喜歡搭配麵條，他說這樣有吃牛肉麵的感覺。

火鍋的菜盤，都是天然的食材，一般的有配1.2個火鍋料，薑汁肉丸是老闆手作的，不喜歡吃一般火鍋料的，可以改成一顆薑汁肉丸。

附餐一般是白飯，可以換成冬粉(+5元)，或是換成拉麵(+10元)，紅燒牛腩鍋跟拉麵很搭，很像在吃牛肉麵。

補上之前吃過的西瓜綿鍋，很喜歡西瓜綿酸酸的味道，喝湯還會回甘，非常適合煮魚湯，所以吃西瓜綿鍋時我都搭配海鮮居多。

海鮮拼盤，招牌就是會有一隻天使紅蝦，其他有干貝、魷魚、鯛魚片、蛤蜊等。

如果點海陸雙拼，就會是一盤海鮮盤+肉盤，這盤是梅花肉。

店家：毛竹鍋物

地址：台南市中西區樹林街二段119號

營業時間：11：30 - 14：30

                 17：30 - 21：30 （周一公休）

番薯椪跟白糖粿是台南的古早味點心，因為都是油炸品，所以都一起賣比較多。

位於友愛街跟國華街路口的游爸爸番薯椪，我最喜歡的是白糖粿，比麻糬還軟一點，外層裹著花生糖粉，下午想吃點甜甜的真是個好選擇。

漢來上海湯包進駐台南南紡購物中心了，從3月多就看到因整修圍起來，隔板上寫明5月中旬，後來又改成6月中旬開幕，現在不開放預約訂位，採現場登記候位，平均等待時間30分鐘~1小時不等，用餐時間需等待較久，可以先登記候位，然後去其他地方逛逛，到號時會現場叫號，不在現場會打電話詢問是否用餐。

這天5點半左右抵達，登記33號，約等待40分鐘候入座，現場2-4人桌較多，所以如果用餐人數較多可能須等待較久。

入座候桌上會有一個平板，就是用來點餐的，操作很簡單，就是看想吃哪道菜，點進去後決定數量，然後點餐，然後全部餐點點完送出即可，不久服務人員就會把點餐單拿過來確認。

中華東路上開了一家八肚夭碳香牛肉麵，現在13：30-18：00來用餐，點碳香牛肉麵贈送豆漿一杯。

乾淨的簡約裝潢，點餐是用點餐機，先點餐結帳，然後等待叫號碼取餐。

取餐區，醬料區，簡單乾淨。

聽朋友介紹這家鹽水碳烤雞蛋糕，少說已經超過10年，但一直沒機會嚐到，不是已經賣完了，就是非營業時間，而且也不常來到鹽水，今天剛好去柳營辦事情，就想順便到處走走，就繞過來碰碰運氣。

Google Map上的點找不到，我們繞了兩次以為關門，或是自己沒注意，正打算放棄往下個目的地時，突然看到路邊有攤雞蛋糕，感覺有點像就下來看看，果然是碳烤雞蛋糕，不過不是阿公，是個年輕小夥子，猜測是阿公的孫子吧!!聽說阿公偶爾還是會出來烤雞蛋糕。

常常看到朋友打卡，說小木屋鬆餅多好吃，最近在台南崇學路上開了家新分店了，離我家近又方便，當然要來嘗鮮嘗鮮。

點單都在外面櫃台，再入內找位子內用，餐點現點現做所以需稍等片刻，滿滿的菜單，鹹甜口味都有，任君挑選。

台南早餐選擇眾多，不管是西式早餐店、中式早餐店、牛肉湯、肉燥飯、虱目魚湯等等的，任君挑選。

今天來到公園路的老李早餐店-公園店，開元路也有一家分店，公園店沒有招牌，就在肉伯雞肉飯旁的棚下，找到肉伯雞肉飯的招牌，就找到老李早餐店了。

看很多人推薦米漿、杏仁茶，我點了米漿，果然很香濃，喜歡米漿的可以來試試，我還滿喜歡老李的米漿。