帶路雞的走跳世界

聽聞戚先生說過多次泡饃很好吃，卻一直沒機會吃到，這次來到勺勺客嘗試陝西料理。

今天點了雙紅鮮湯泡饃(牛肉)、葫蘆頭鮮湯冒餄餎(蕎麥麵)、嗆肉高麗、溜炒大肉片、元寶5顆、西桂稠酒。

泡饃會先給一塊饃，先去洗手，然後把饃剝成玉米大，饃其實偏硬，邊剝饃邊聊天，還滿療癒的，剝到後面手有點酸，剝完店員會幫忙拿到裡面煮一下，讓泡饃入味。雙紅鮮湯的湯頭是牛股牛尾湯投，加上牛肉及鴨血。

葫蘆頭鮮湯冒餄餎(蕎麥麵)，蕎麥麵條很Q彈有嚼勁，湯頭是雞肉+豬肉熬煮的，還有豬肉、大腸。

嗆肉高麗，其實就是炒高麗菜啦!

溜炒大肉片，肉質很軟，口味也不錯。

元寶(水餃)是看到別桌點的加點，算是飽滿，但價格偏貴。

西桂稠酒，喝起來甜甜的帶點桂花香，酒味不太明顯，有點酒釀的感覺，看起來小小一壺卻喝了好幾杯。

店家：勺勺客陝西餐館

地址：台北市中正區杭州南路一段27號

電話：02-23517148

營業時間：11：30 - 14：30

                 17：30 - 21：30 (周一公休)